ce qui est dit:
Gâteau glacé de grand-mère
Le gâteau glacé de grand-mère est un gâteau d’été frais et parfumé. Une glace vanille, décorée avec des pignons, comme la fameuse tarte de grand-mère.
Un gâteau d’été qui vous séduira certainement. Ce gâteau glacé est préparé avec une crème glacée qui reste toujours crémeuse et qui ne gèle jamais. Une recette spéciale qui étonnera tous vos invités.
Préparez ce gâteau froid estival et conservez-le au congélateur, ce sera votre atout !
Vous aimez les gâteaux d’été ? Alors dépêchez-vous de préparer ma recette de gâteau glacé à la glace vanille et aux pignons !
Ingrédients :
Pour la crème glacée
- 50 cl de Lait entier
- 250 cl Crème liquide
- 4 Jaunes
- 30 g de Maïzena
- 150 g de Sucre
- S. de sucre vanille
- 1 cuillère à soupe de Rhum (facultatif)
- S. de Zeste de citron (facultatif)
Pour la glace vanille
- 300 g de Crème glacée
- 200 g de Lait concentré
- 225 g Crème liquide
- S. de Sucre vanille
Pour composer le gâteau glace
- S. de Boudoirs
- S. de Pignons (grillés)
- S. de Sucre glace
- S. de Lait
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